Фермеры Бурятии рассказывают об особенностях ухода за голштинской породой КРС
Актуально
Фермеры Саяна Жамбалова и Василий Хамируев из Хоринского района недавно приобрели 70 голов высокопродуктивного голштинского скота для своей молочной фермы. В Бурятии таких хозяйств, специализирующихся на разведении голштинов, немного: это ООО «Рубин» в Кабанском районе, КФХ Баранов в Джидинском районе, КФХ Белецкий в Заиграевском районе и ОПХ «Байкальское» в Кабанском районе.
На сегодняшний день в хозяйстве супругов уже отелилось около 20 коров. Фермеры поделились первыми впечатлениями и сложностями, с которыми им пришлось столкнуться.
По словам Саяны Жамбаловой, голштинская порода требует особого внимания:
«Они очень прихотливые. Нужно больше ухода, более качественная кормовая база. Слабое место – копыта: после отела коровы часто хромают. Бывает нехватка кальция, приходится прокапывать и отпаивать энергетиками. Не сравнить с нашей местной симментальской породой – та более крепкая, не требует столько внимания. Зато телята у голштинов рождаются крупными, под 50 кг, тогда как у местных пород – 20-30 кг. И надои очень хорошие, даже сейчас, в период раздоя, когда коровы еще не вышли на максимальную продуктивность».
Фермеры осваивают новые методы ухода: научились ставить капельницы, обрабатывать копыта.
«Сначала возили ветеринара, но муж освоил эти процедуры сам. Конечно, помощники рядом поддерживают. Еще одна проблема – частые маститы, поэтому следим за гигиеной дойки особенно тщательно», – отмечает Саяна.
Специалисты Министерства сельского хозяйства и продовольствия Бурятии подтверждают, что голштинская порода действительно отличается высокой продуктивностью, но требует особых условий содержания:
Голштины - это порода интенсивного типа. Их экстерьер отражает направленность на максимальную молочную продуктивность. Худощавость и выраженность костяка - не недостаток, а особенность породы. Однако это требует особых условий содержания: идеально сбалансированного рациона с повышенным содержанием протеина и минералов, регулярного мониторинга здоровья, поддержания оптимального микроклимата в коровнике. Не менее важна профилактика маститов – строгое соблюдение гигиены доения и использование качественных подстилок. После отела коровам требуется энергетическая поддержка – введение витаминных комплексов и специальных энергетиков для восстановления", – поясняет Елена Лхамаева заместитель начальника отдела животноводства Минсельхозпрода Бурятии.
Супруги Жамбалова и Хамируев намерены создать для своих голштинов максимально комфортные условия. В ближайших планах – обустройство просторной выгульной площадки и установка системы микроклимата в коровнике, чтобы регулировать температуру и влажность.
«Мы понимаем, что эти коровы – наше будущее. Чем лучше условия, тем выше отдача. Будем развиваться, перенимать опыт других хозяйств и, надеюсь, выйдем на стабильно высокие надои», – делится Саяна.
Разведение голштинской породы — это вызов для фермеров, но при грамотном подходе оно приносит отличные результаты. Опыт таких хозяйств, как у Саяны и Василия, показывает, что даже в условиях Бурятии можно успешно работать с высокопродуктивным скотом, в соответствии с реализацией инициированного Президентом В.В. Путиным нацпроекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности».
Количество показов: 81 Дата создания: 03.07.2025 12:52:58
Фоторепортаж
